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Tiempo de cocción del repollo en olla normal

Tiempo de cocción del repollo en olla normal

Cocer repollo parece fácil hasta que te plantas frente a la olla y te preguntas cuánto tiempo exactamente necesita. Demasiado poco y queda duro, demasiado y se convierte en papilla insípida. El tiempo de cocción del repollo en olla normal…

Tiempo de cocción del repollo en olla express

Tiempo de cocción del repollo en olla express

La olla express reduce drásticamente el tiempo de cocción del repollo a entre 3 y 8 minutos, dependiendo del corte y la textura que busques. Esta hortaliza, conocida por su característico aroma al cocinarse, se vuelve tierna y conserva mejor…

Tiempo de cocción del repollo con patatas

Tiempo de cocción del repollo con patatas

Cocinar repollo con patatas parece sencillo hasta que te das cuenta de que uno se pasa y el otro queda crudo. El secreto está en conocer los tiempos exactos y el orden correcto. En cazuela tradicional necesitas entre 35 y…

Tiempo de cocción de lentejas en olla rápida

Tiempo de cocción de lentejas en olla rápida

Cocinar lentejas en olla rápida requiere entre 10 y 20 minutos bajo presión, dependiendo del tipo de lenteja y si las has puesto en remojo. Las pardinas, las más populares, están listas en 12 minutos. No necesitas recetas interminables ni…