Abres la nevera, miras la etiqueta de una crema de untar, de unas galletas o de una tableta de chocolate y ahí está: aceite de palma. Es probablemente la grasa vegetal que más veces te has cruzado sin darte cuenta,…
El aceite de comino negro se extrae de las diminutas semillas de la Nigella sativa, una planta que lleva miles de años presente en la medicina tradicional de Oriente Medio y el norte de África. Hoy vuelve a ganar terreno…
El aceite de sésamo lleva siglos en la cocina asiática y en la cosmética natural, pero muchos lo tienen en casa sin saber muy bien qué hacer con él. Sirve para dar el toque final a un plato, para hidratar…
El aceite de krill se ha ganado un lugar entre los suplementos de omega 3 más comentados de los últimos años. Extraído de un pequeño crustáceo antártico, promete una absorción superior a la del aceite de pescado tradicional. Antes de…
El aceite de hígado de bacalao es uno de esos remedios de toda la vida que ha vuelto con fuerza, y con razón. Concentra omega 3, vitamina A y vitamina D en una sola cucharada, algo que la dieta habitual…
Entre los remedios naturales que vuelven a ganar terreno, el aceite de canela ocupa un lugar especial. Sirve tanto en la cocina como en el cuidado del cuerpo y del hogar, aunque no todos los frascos que llevan ese nombre…
El aceite de lavanda acompaña las noches difíciles, las pieles sensibles y los hogares que buscan un aroma que calme de verdad. Su fama no es casualidad, sus propiedades calmantes, cicatrizantes y relajantes están respaldadas tanto por la tradición como…
El aceite de colza es uno de los grandes desconocidos de las cocinas españolas, aunque en países como Alemania o Francia ocupa un lugar habitual en la despensa. Se extrae de las semillas de la colza, una planta de la…
Has visto la palabra lampante en una etiqueta o en una noticia sobre fraude alimentario y te preguntas qué esconde. El aceite lampante es el gran desconocido del mundo del aceite de oliva, ese que casi nadie compra a propósito…
El aceite de hipérico es uno de esos remedios naturales que pasan de generación en generación sin perder vigencia. Se obtiene macerando las flores de la Hierba de San Juan en aceite vegetal, y el resultado es un líquido rojizo…